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如何設置合理的超市冷柜溫度

發布日期:2017-03-13
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  通過調查發現,很多的超市冷柜商家因為擔心費電,所以不敢在冷柜放太多的產品,但是其實這是不正確的,并不是存儲的產品越少,冷柜越省電,而是要有合理的數量,才科學。

  

  我們在買冷柜之前,就應該確定需要多大容積的立體展示柜,蔬菜保鮮柜的大小以有效公升表示,以家庭成員每人60~80公升估算,像上班族,買個單門小型冷柜即可,因為存儲的食物不多,有的家庭也不要貪大,買什么三開門冷柜,對開門冷柜,根據家庭需求買合適大小的。

  

  再者就是廚房冷柜的擺放位置也關系到耗電量,如果冷柜周圍的溫度提高5℃,其內部就要增加25%的耗電量,因此,飲料柜應盡可能放置在遠離熱源、通風背陰的地方為好。

  

  在使用過程中我們要做到商用冷柜開門時間短,食物要快拿快放,如果有出現停電情況,就暫時不要打開冷柜門,以免冷水外漏,然后就是熱的食物要等冷卻之后再放入水果冷藏柜,否則也會增加冷柜耗電量。

  

  食品不宜裝得太滿,與便利店冷柜壁之間應留有空隙,以利于冷氣流動;冷凍的食品,在食用前最好有計劃地把它轉至冷藏室解凍。

  

  最后就是冷柜價格保養清潔,生鮮柜使用時間久了,可能會出現結霜,由于霜是冷的不良導體,所以牛奶冷柜的冷凍室要及時除霜,清潔后應使冷柜干燥,然后通電制冷,以免立即結霜。定期清除壓縮機冷凝器上面的灰塵,可以保持制冷效果,延長冷柜使用壽命。

  

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