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冷凍柜跟冷藏柜的區別是什么?

發布日期:2019-10-28
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  冷凍柜跟冷藏柜的區別是什么?


  冷凍柜與冷藏柜的最大區別是制冷的溫度區間不一樣,從而被應用于不同的場所。冷藏柜的作用是冷藏保鮮,冷凍柜的作用是超低溫、低溫冷凍。


刺激伊在人线香蕉观看  冷凍柜的溫度為-16℃——-26℃左右,用于速凍食品、冷飲和長期使用的肉類,可在冷凍柜中存放較長的時間,冷凍柜食品中的水分易凝結成霜,到一定程度必須除霜。冷凍柜供食品較長時間保存,儲存可達3個月,儲存期較長,用于雪糕,需要較低溫度的食品等。


  冷藏柜的溫度為2℃——10℃左右,這樣既不凍傷食品又有保鮮作用,可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。用途不同:冷藏柜適用于保鮮,用于冷藏食品,藥品,飲料等。


  冷凍柜,是一種為了達到深度冷凍效果的低溫冷藏冷凍設備。通常稱為冰柜等。冷凍柜的用途非常多,從食品行業到醫療行業等等,都能用到。根據不同的使用環境和使用效果要求,冷凍柜的制冷空間從-45℃到0℃,各有自己的區間。汽化吸熱,液化放熱。和空調使用的原理一樣,冷柜就是利用壓縮機將氣態的氟利昂壓縮為高溫高壓的氣態氟利昂,然后送到冷凝器散熱后成為常溫高壓的液態氟利昂,所以冷凝器吹出來的是熱,然后到毛細管,進入蒸發器,由于氟利昂從毛細管到達蒸發器后空間突然增大,壓力減小,液態的氟利昂就會汽化,變成氣態低溫的氟利昂,從而吸收大量的熱量,蒸發器就會變冷,利用制冷或者風冷,實現室(箱)內降溫。從而達到冷藏或冷凍的效果!


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