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水果店:為什么我喜歡用風幕柜展示水果?

發布日期:2019-08-27
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  水果店:為什么我喜歡用風幕柜展示水果?

  

刺激伊在人线香蕉观看  隨著人們生活水平不斷提高,消費水平消費觀念也發生了很大的改變,在街道小區也看到越來越多的水果店興起,作為水果制冷保鮮設備生產廠商,調查發現現如今大部分水果店基本都會選擇安裝風幕柜、水果保鮮柜展示和保存水果,而且越來越多的小型水果店,都開始重視風幕柜的使用。為什么會出現這種趨勢呢?使用風幕柜到底有什么好處呢?天翔冷鏈帶你一起來看一看...

  

刺激伊在人线香蕉观看  通過風幕柜來售賣高檔水果,提高水果利潤率。一般季節時令水果,都是跑量、拉人氣的,利潤空間有限。想進一步提高利潤空間,必須在產品和服務上,提升檔次。那么,進口水果,禮品水果,品相口感好的水果,就適合在風幕柜進行展示,這類水果,價格高,需求彈性小,相應地利潤空間也就比較高,同時也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。

  

  利用風幕柜保鮮能力延長水果保質期、保鮮期,降低損耗。合適的冷藏溫度,對水果儲存來說很重要,一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用,延緩了果實新陳代謝的速率,延長水果貯藏期和保鮮期(銷售貨架期);二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質堅挺。

  

  水果店吸不吸引人,主要看店鋪裝修風格以及水果新鮮感,想要水果新鮮起來,能讓客戶立馬想購買,那水果風幕柜必不可少的,當然不可能每個水果店都會配水果風幕柜的,畢竟水果風幕柜不是2~3千塊就能買到的,可能第一次開店的老板們為了節約一些開店成本,可能當時就不會打算購買 ,也不知道今后的生意思好不好,所以就一直在猶豫中,但為什么別人家的水果店生意思怎么就那么好呢?當他看到別家水果店生意思好的時候,一定也要看一下人家的裝修以及店鋪的配置,所以一些一開始不打算買冷柜設備老板,在發現風幕柜的存在,多少還是會影響一些客流的時候,就會為了生意做的更好最后還是選擇購買這些水果保鮮柜回來。