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直冷式冷藏展示柜和風冷式冷藏展示柜的區別

發布日期:2017-02-21
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  在眾多的商用冷柜中,冷藏展示柜應用的十分廣泛,冷藏展示柜又分為風冷式冷柜和直冷式冷柜,相信有人會問了,這兩種有什么區別呢?別著急,天翔冷鏈跟大家說一說。

  

  簡單的說,風冷式冷柜有一個風扇,能夠起到自動除霜,不結冰的作用,而直冷式冷柜則是沒有風扇,因此需要手動除霜,防止結冰。下面則是更加詳細的介紹。

  

  直冷式冷藏展示柜

  

  直冷式又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發器,蒸發器的大小是根據室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。

  

  風冷式冷藏展示柜

  

  內裝有一翅片式蒸發器和一套風道循環組件。風扇電機將通過蒸發器冷卻后的箱內空氣形成上下循環,達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以風冷式又叫無霜式,其實無霜只是內壁表面沒有霜,蒸發器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。從制冷方面來看,直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差,需要人工除霜。而風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。

  

  天翔冷鏈是專業的商用冷柜廠家,提供直冷式冷藏展示柜、風冷式冷藏展示柜,歡迎前來咨詢。